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為了這一粒台灣口味的肉包....我花了快3小時...><才生出來...
上網找皮的製作方式...最困難就是這曾皮..

上知識網找.,又看到人家網頁有..
而我竟東抄西抄配方...2種不同的,我好像混著做.><

及我忍耐不住漫長的發酵時間~...縮短..縮短時間.....哈哈.......

幸好...第一次把皮做的這麼像....好Q的口感.....*去年做一次沒成功....
可惜內餡不夠油.....可是我已很滿足囉...

不知下一次在做會不會失敗..總是很難維持成功的機率...

如果我在台灣,我不會做的,用買的比較快...............
 

 

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