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某個季節到了就會想吃特別的東西.

要過年了,,突然想吃蘿蔔糕.....

去年很"厚工"的看台灣傳統製作方式,,做一次失敗,,,

就沒在動手做過..

上網訂比較快..>'<

1509863281.gif  

在日本"蘿蔔糕"叫"大根餅".....

前陣子看美國網友用水盆種蒜苗....

我在超市也沒看到,,多是蔥..><

所以...看到大蒜長出幼苗來時,,就想..就讓它長吧..

然後我就想到蘿蔔糕...

昨晚忍不住上網想訂...橫濱中華街的中國料理店下單.

可是....可是4小塊500日元的樣子,,郵700多日元..

唉...買2包,,8塊也不夠我吃啊..

...

今早,,又想起來...

想,算了,,自己做..

打大根餅製作方式..出來了一些方法..

真是幸運...在ABC料理網頁找到,,,簡單又方便的方式..

用電鍋煮...

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031020a/

 把材料全丟進去就可以了...不用在等什麼換什麼的...

 

哈哈.........哈哈...有7分像啦..

少3分是..

1分是因為醬油不對..

2分是,,還熱熱的,,我就等不急下油鍋煎了..

3分是..好像蘿蔔味道少了點..

我又下一鍋下去蒸了,,,,,等一在來看看...

耶...,,太簡單了...

 018.JPG

 

 

拍謝,..我切的太小塊..馬上下去煎看看的...形狀不合格

醬油內我那小小的蒜苗....,,真是可憐啊....哈哈..

 

016.JPG015.JPG

 

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    countrykato 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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