某個季節到了就會想吃特別的東西.

要過年了,,突然想吃蘿蔔糕.....

去年很"厚工"的看台灣傳統製作方式,,做一次失敗,,,

就沒在動手做過..

上網訂比較快..>'<

1509863281.gif  

在日本"蘿蔔糕"叫"大根餅".....

前陣子看美國網友用水盆種蒜苗....

我在超市也沒看到,,多是蔥..><

所以...看到大蒜長出幼苗來時,,就想..就讓它長吧..

然後我就想到蘿蔔糕...

昨晚忍不住上網想訂...橫濱中華街的中國料理店下單.

可是....可是4小塊500日元的樣子,,郵700多日元..

唉...買2包,,8塊也不夠我吃啊..

...

今早,,又想起來...

想,算了,,自己做..

打大根餅製作方式..出來了一些方法..

真是幸運...在ABC料理網頁找到,,,簡單又方便的方式..

用電鍋煮...

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031020a/

 把材料全丟進去就可以了...不用在等什麼換什麼的...

 

哈哈.........哈哈...有7分像啦..

少3分是..

1分是因為醬油不對..

2分是,,還熱熱的,,我就等不急下油鍋煎了..

3分是..好像蘿蔔味道少了點..

我又下一鍋下去蒸了,,,,,等一在來看看...

耶...,,太簡單了...

 018.JPG

 

 

拍謝,..我切的太小塊..馬上下去煎看看的...形狀不合格

醬油內我那小小的蒜苗....,,真是可憐啊....哈哈..

 

016.JPG015.JPG

 

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countrykato 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 法蘭
  • 妳實在太厲害了!
    想吃什麼都會自己動手做看看!
    我相信絕對美味可口滴!^^
  • 吃不到的心情會很難過,,,所以想盡辦法了..就算一點點像也滿足口感一下啦..

    我,,還有肉丸做不出來...><...

    countrykato 於 2008/12/23 09:15 回覆

  • 小芃
  • 材料/做法能告訴我嘛?
    .偶也想做做看!
    那日文ㄉ我看不太懂= = ''
    3Q~
  • 我想他材料部份己寫的很明白,
    我很懶的寫,,抱歉..

    可以單字上網翻譯,真的不懂在問我看那一個字...

    抱歉...我最不喜歡寫食譜材料..我只喜歡隨興做做...拍謝了,,,,

    countrykato 於 2008/12/23 13:13 回覆

  • 小娟娟
  • 怎麼這樣賢慧~~看起來還不錯耶~~
    偶這個人對料理方面完全不行,
    上次不過熱個爆米花要給女兒吃,
    連這麼簡單的事都讓我幾乎把廚房燒了,
    偶這輩子大概只有煮稀飯還可以吃而已....
    kato妳真是太厲害了!
  • 我剛開始也很怕微波爐的.做蛋糕的事...可是練習幾次就不怕了,

    而這蘿蔔糕是...真的太簡單了,,所以我才動手做,,,*吃起來比較像大福那口感..><
    還是回家吃媽媽做的比較讚啦..

    countrykato 於 2008/12/24 10:40 回覆

  • fanmay
  • 聖誕快樂~


  • 你也一樣哦,,,
    明天有時間在來玩玩別的活動...

    countrykato 於 2008/12/24 10:42 回覆

  • amanda0707
  • Dear kato:
    聖誕快樂..
    也祝福妳2009年
    天天都開心喔^_____^
  • 你也一樣哦..
    希望來年,,大家多平安順利....

    你的網誌..不能回留言了,,,滿了,,.,,

    countrykato 於 2008/12/24 17:22 回覆

  • lumai
  • kato桑^^
    Merry Chrismas & Happy Neww Year!
  • 謝謝,,,,也祝你,,聖誕節快樂,平安,順利....

    countrykato 於 2008/12/25 10:48 回覆

  • popo
  • 聖誕快樂
    希望我們的一切明年會比今年更好....
  • 是的,,是的,,希望大家多順利,平安..

    countrykato 於 2008/12/26 08:03 回覆